Домашние соленья "Сорочинская ярмарка"

Приготовленный на бульоне из свинины и говядины. Подается со сметаной и пампушкой с чесноком.

Подается на поджаренных гренках из бородинского хлеба.

Подается с горчицей

Мука пшеничная, мука ржаная, солод, закваска, вода, дрожжи, соль, сахар, кориандр, масло растительное.